Esta es la mejor fruta para los diabeticos: tambien previene ataques cardiacos y ayuda a perder peso
La diabetes en España afecta al 14,8% de la poblacion, lo que equivale a uno de cada siete adultos, siendo la segunda tasa mas alta en Europa, segun datos de la Sociedad Española de Diabetes.
Ademas, alrededor del 30% de las personas que padecen diabetes en España no estan diagnosticadas. La falta de deteccion o tratamiento adecuado puede llevar a complicaciones graves y potencialmente mortales, como infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal, ceguera o amputacion de miembros inferiores, lo que disminuye la calidad de vida y aumenta los costes sanitarios.
¿Y como pueden los diabeticos, y los que no saben que lo son, prevenir este serio problema de salud? Una de las mejores maneras es la nutricion. Y, en concreto, la ingesta de una fruta muy corriente en España.
Las manzanas son una fruta altamente recomendada para las personas con diabetes, segun destacan desde la Universidad de Harvard, ya que no solo ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre, sino que tambien promueven una salud hepatica optima gracias a sus propiedades antioxidantes.
La Fundacion Española de Nutricion (FEN) señala que la manzana proporciona carbohidratos principalmente en forma de azucares como fructosa, glucosa y sacarosa, y posee cantidades significativas de fibra, tanto soluble como insoluble, con una mayor cantidad de esta ultima.
Segun la Mayo Clinic, aproximadamente el 50% de las personas con diabetes tipo 2 desarrollan higado graso no alcoholico, lo que ha impulsado investigaciones que destacan las manzanas como una solucion prometedora por su combinacion unica de fibra y antioxidantes.
Un estudio del National Institutes of Health señala que la manzana contiene fibra y polifenoles que regulan el metabolismo de la glucosa y protegen las celulas hepaticas del daño oxidativo. Ademas, los flavonoides en la cascara de la manzana pueden inhibir el desarrollo de celulas cancerigenas en el higado, un beneficio relevante para los diabeticos.
Las manzanas tienen un indice glucemico bajo, promoviendo un aumento gradual de la glucosa en sangre. Diversos estudios indican que el consumo regular de manzanas puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, gracias a antioxidantes como la quercetina, acido clorogenico y florizina.
Para obtener estos beneficios, es preferible consumirlas frescas y enteras. La piel de la manzana contiene la mayor parte de los nutrientes, y desecharla significa perder una buena parte de la fibra y la mayoria de los flavonoides.. Las manzanas, ademas de su perfil nutricional basico, son ricas en fibra, fitoquimicos y vitamina C, contribuyendo a mejorar el bienestar general.
Estudios de la Universidad de Harvard destacan que los fitoquimicos y la fibra en las manzanas pueden proteger el ADN celular del daño oxidativo, reducir el colesterol LDL, y mejorar la salud cardiovascular y pulmonar.
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Fuente: www.mmmedicalpr.com
