Esto le pasa a tu cuerpo si dejas de comer azucar 30 dias
En nuestra vida cotidiana, es muy comun que comamos habitualmente cosas que sabemos que no son saludables, al menos no en exceso. Sin embargo, los habitos son muy dificiles de cambiar, por lo que se puede hacer cuesta arriba dejar estas costumbres.
Cansancio y mal humor
El azucar no es una sustancia que quizas no parezca que pueda presentar grandes dificultades (comparativamente) para dejar. Pero la experiencia del holandes Sacha Harland, recogida en el documental Guy gives up added sugar and alcohol for 1 month y narrada por el medio britanico BBC indica lo contrario.
Y es que el joven, de 22 años, se queja en los primeros dias de cansancio, mal humor, e incluso una especie de sindrome de abstinencia; en su primera semana a base de jugos naturales, fruta, verdura y otros alimentos no procesados, Harland pasa hambre constantemente y se siente falto de energia.
Con los dias, sin embargo, mejora. Poco despues Harland se va a costumbrando a su nueva restriccion dietetica, y tal y como explica el documental, a los 25 dias de comenzar la dieta comienza a sentir los efectos positivos de la misma.
Efectos positivos
En la ultima semana, el holandes dice levantarse con mas facilidad y mas energia. Esta sensacion luego es corroborada por una medico, que le informa del cuerpo que realmente se ha producido en su organismo.
En tan solo un mes, Harland habia perdido cuatro kilos de peso corporal, su colesterol se habia reducido en un 8% y su presion sanguinea habia bajado 10 puntos.
En cualquier caso, hay que tener presente que los cambios concretos dependen en muy buena medida de la cantidad de azucar que se consuma antes de dejarla. Y es que el azucar total de una dieta sana optima deberia estar en torno al 5%, lo que deja poco espacio a los azucares añadidos (que son los que es posible abandonar).
Referencias
Leire Ventas ¿Que le pasa al cuerpo cuando dejas de comer azucar por un mes? BBC Mundo (2015). Consultado online en https://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/10/151013_salud_consecuencias_cuerpo_dejar_consumo_azucar_lv el 10/03/2020
Fuente: www.mmmedicalpr.com
