Los efectos de la resaca: ¿por que hay personas a las que les afecta el alcohol mas que a otras?

Hay momentos que merece la pena celebrar con una fiesta, tal y como sucede, por ejemplo, con el cambio de año en España y en casi todo el mundo, y para algunas personas eso implica tomar alcohol. En algunos casos, tomar mas alcohol del que deberian, algo que no es una practica recomendada, pero que puede llegar a suceder y que en la mayoria de los casos tienen consecuencias. La mas habitual es la resaca, esa sensacion que para algunos es casi una tortura que les hace jurar y perjurar que nunca mas volveran a beber.

Puede durar unas horas, pero no es igual para todo el mundo, hay quien puede beber sin que esta resaca se convierta en su ‘castigo’ por el exceso y otros no se recuperan tan facilmente, arrastrando el malestar y cansancio durante varios dias. En los mejores casos se supera tras un leve malestar, algo de dolor de cabeza y un gran cansancio y sed, en los peores, los sintomas aumentan, incluyendo tambien dolor muscular, nauseas y dolor de estomago, vertigo, sensibilidad a la luz y al ruido, ansiedad, irritabilidad, sudoracion excesiva e incluso presion arterial alta. ¿Por que algunas personas pueden presumir de que el alcohol no les afecta y otras pasan por una horrible experiencia cada vez que consumen un poco mas de alcohol de lo habitual?

Por que hay personas a las que les afecta el alcohol mas que a otras

Hay dos clases de personas, las que sufren la resaca del dia siguiente y las que se levantan frescos como una lechuga y apenas notan los efectos del alcohol de la noche anterior. Se puede considerar que estar en uno u otro grupo es una cuestion de suerte, y lo es, pero tambien hay una explicacion un poco mas cientifica. Segun varios estudios, hay un 25% de la poblacion que no sufriria los sintomas de la resaca; son estudios relativamente recientes porque la resaca es un fenomeno que no se ha estudiado en profundidad, tomandola como un recordatorio de lo malo que son los excesos de alcohol. Sin embargo, hay gente que ha querido profundizar en el tema, para entender un poco mejor por que se produce y por que a unas personas les afecta mas que a otra.

Una de las conclusiones a las que llegaron es que la edad no la empeora. En El Pais recogen un estudio del 2015 del Instituto Nacional de Salud estadounidense, donde observaron como los adultos jovenes solian tener resacas mas severas que personas mas mayores tomando la misma cantidad de alcohol. Achacaron esto a una mayor tolerancia al alcohol atribuido a la experiencia. El sexo tampoco parece ser un factor determinante. Se ha investigado la posibilidad de que aquellos que aseguran no tener resaca sea porque beben a un ritmo mas lento, beben de forma moderada y su concentracion en sangre nunca es excesiva.

Tambien se ha analizado el extremo opuesto, aquellos a quienes la resaca parece golpearles mas duramente y la cuestion genetica se puso sobre la mesa, aunque los resultados de esta investigacion no han sido concluyentes. Otra de las teorias esta relacionada con velocidad a la que el higado procesa el alcohol, y tambien se ha vinculado la resaca con el sistema inmune, asegurando que el alcohol provoca inflamacion, lo que da como resultado esos sintomas. Puede deberse a una mayor sensibilidad a la levadura de la cerveza o a los sulfitos de los vinos.

Consejos para superar la resaca

Las personas que no tienen resaca lo tienen mas sencillo que aquellos que se levantan por la mañana con mal cuerpo y dolor de cabeza. En estos casos suelen recomendarse algunos remedios caseros, pero no siempre funcionan. Tambien hay consejos que si lo hacen, uno de los primeros a seguir es beber agua, mejor a pequeños sorbos, el alcohol es un diuretico y hace que perdamos liquidos, por lo que mantenerse bien hidratado es una buena idea. Comer algo tambien se recomienda habitualmente, algo que ayude a subir la glucosa en sangre y a recuperar sales y el potasio que se pierde. Seguir durmiendo si se puede es otro de los mejores consejos, asi como tomar algun analgesico en caso de tener dolor de cabeza, aunque el mejor de los consejos para evitar la resaca es no tenerla y beber con moderacion.

Referencias

Resacas – Sintomas y causas – Mayo Clinic. (s. f.). https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/hangovers/symptoms-causes/syc-20373012

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